BAKSO BAKAR

Lagi pengen cemilan dari Bakso??

Yuk cekidot resepnya disini!!

Jangan pindah channel dulu, siapa tahu cucok dengan hati (eaa)!!

1. Bakso Bakar Setan

Bahan-bahan :

- Cabe rawit merah 20 buah (kalau masih kurang bisa ditambah sesuai selera)

- Gula merah 3 sdm

- Saos tomat 5 sdm

- saos sambal 5 sdm

- Kecap manis 2 sdm

- Garam secukupnya

- Penyedap rasa secukupnya

- mentega/ minyak makan secukupnya

 

Cara membuat : 

1. Blender semua bahan, panaskan mentega/minyak makan untuk menumis bumbu. Setelahnya  tuangkan bakso lalu aduk sampai merata. 

2. Bisa juga menggunakan tusuk sate (3-4 bakso) kemudian lumuri/olesi dengan saos. Bakar hingga matang, jangan lupa dibolak balik biar sempurna hasilnya.

2. Bakso Bakar Saos Kecap Sambal

Bahan-bahan :

- Saos tomat (1 mangkok kecil)

- Saos sambal (1 mangkok kecil)

- Kecap manis (1 mangkok kecil)

- Cabe bubuk (sesuai selera)

- 1/4 sdt merica bubuk

- 1 buah Bawang bombay, cincang kasar

-  1 buah bawang putih, cincang halus

- 1/2 sdt garam

- penyedap rasa secukupnya

- 1 sdm mentega

 

Cara membuatnya : 

- Panaskan mentega, masukkan bawang putih, bawang bombay, saos tomat, saos sambal, kecap manis, cabe bubuk, merica, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga sedikit mengental, sisihkan.

- ambil tusuk sate dan tata berselang seling bakso dan bawang bombay. Lumuri dengan saos kecap sambal.

- Bakar dengan cara dibolak balik sambil diolesi saos lagi. Jika masih ada sisa saos bisa digunakan sebagai cocolan.

Note : bakso sudah direbus matang terlebih dulu.  Ditusuk-tusuk sedikit agar saos bisa meresap sampai kedalam. 

Nah, gimana....berminat kan?

Simpel dan mudah!

Selamat mencoba yaaa....bye bye!!

 

NASI GORENG PRAKTIS ALA ANAK KOST

ilustrasi gambar

Bicara nasi goreng memang gak ada habisnya. Selain makanan satu ini tetap eksis sepanjang masa, cara membuatnya terus mengalami terobosan. Zaman sekarang jika masih ada yang belum tahu nasi goreng, kudu istighfar banyak-banyak (-_-). Dikarenakan sudah terlalu banyaknya resep, kita sampai dibuat bingung memilih, dari yang termudah sampai yang super rempong. Berbekal jempol lincah nan imut, ane menemukan resep di eyang youtube, cara buatnya simple saja. Bahannya mudah dan murah meriah, cucok buat kantong anak kost yang serba irit bin hemat. Cukup gunakan rice cooker dan voila....jadi deh! Yuk diintip bahan dan prosesnya disini!

Bahan-bahannya nih yee :

1. Beras, takaran sesuai selera (cuci bersih dan rendam dalam air selama 30 menit) 

2. Kentang, sesuai selera (potong dadu kecil sekitar 1cm kemudian rendam dalam air).

3. Wortel dan jamur, sesuai selera (potong dadu kecil, sisihkan).

4. Sosis, sesuai selera (bisa juga bakso ato dada ayam), potong dadu kecil, sisihkan.

Cara masaknya nih :

1. Siapkan wajan, panaskan minyak makan secukupnya untuk menumis wortel, kentang, jamur, dan sosis. 

2. Tambahkan 1 sendok makan kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada hitam, garam, dan penyedap rasa (jika ingin). Aduk rata lalu tambahkan air sesuai dengan takaran beras yang akan dimasak. Setelah mendidih, angkat dan tuang ke dalam rice cooker. Tambahkan beberapa irisan bawang putih mentah.

3. Masukkan beras yang sudah direndam tadi, ratakan. Tambahkan 4 butir telur ayam mentah di atasnya. Kemudian masak sampai matang, setelahnya diamkan dulu 10 menit sebelum dibuka tutupnya. 

4. Aduk rata sampai sayur tumisan dan nasi tercampur. Tata pada piring, taburi bawang goreng, daun bawang, irisan cabe (sesuai selera) dan kerupuk renyah gurih rasanya. Selanjutnya sajikan dengan penuh percaya diri ya.

Gimana....? Simple dan mudah bukan? Bagi yang tertarik, silakan mencoba dan semoga bermanfaat!

Sekian dulu dan sampai jumpa di tulisan selanjutnya!

Adios Amigos...Ciau...Bye-bye (lambai-lambai tangan).

 BROWNIES CAKE

KUE BROWNIES SIMPLE DAN MUDAH

BAHAN - BAHAN :

- TIGA GELAS PENUH TEPUNG TERIGU

- TIGA GELAS PENUH GULA PASIR ATAU GULA HALUS

- DELAPAN BUTIR TELUR AYAM (bukan telur dinosaurus)

- SATU GELAS PENUH COKLAT BUBUK

- DUA GELAS MINYAK MAKAN 

- VANILI SECUKUPNYA

 


TOPPING :

SATU COKLAT BATANG DCC
KACANG KENARI ATAU ALMOND (siap pakai)

 

 

CARA MEMBUAT :

- CAMPUR TEPUNG, COKLAT BUBUK, VANILI LALU ADUK RATA DAN SISIHKAN

- MIXER GULA DAN TELUR HINGGA ADONAN NAIK

- CAMPURKAN ADONAN TEPUNG KE DALAM ADONAN TELUR LALU TAMBAHKAN MINYAK MAKAN

- PANGGANG DENGAN API SEDANG HINGGA MATANG

- HIAS DENGAN TOPPING

SELAMAT MENCOBA!!
JIKA BERHASIL, JANGAN LUPA BAGIKAN KE TETANGGA!!
JIKA BELUM BERHASIL, DICOBA LAGI!!

 

STASIUN CAFE

Jl. Matahari RT. 62/09

Kampung Bugis Dalam

Gapura Patung Ayam masuk 200 meter

Tarakan - Kalimantan Utara

Buka setiap hari / 11.00 - 23.00

Tempatnya instagramable, banyak spot menarik untuk berfoto, dan suasananya nyaman. Hiburan live music juga ada sehingga bikin betah tanpa harus merasa jenuh dan buru-buru ingin pergi. Menu yang ditawarkan beragam dan soal selera pasti berbeda setiap orang. Menurut saya pribadi menunya cocok dan harganya juga terjangkau.

Bagi penyuka barang vintage, stasiun cafe wajib dikunjungi. Jujur saya adalah penggemar barang vintage dan suka dengan dekorasi serta interior yang disuguhkan. Serasa bernostalgia ketika melihat kembali barang-barang yang dikenali semasa kecil. Ternyata hal sepele seperti itu bisa membuat kita tersentuh.

Hal lain yang membuat saya tertarik adalah lampu gantungnya, menurut saya itu unik. Sesuai dengan namanya, tema yang diusung cafe ini adalah semua hal yang berhubungan dengan stasiun. Daya tarik lain adalah lukisan besar kereta api lengkap dengan peronnya di salah satu dinding. Saya sempat mengambil gambar untuk koleksi.

Areanya lumayan luas sehingga tidak masalah jika dijadikan tempat untuk acara keluarga, kantor, atau reunian. Area parkir juga tersedia untuk mobil dan motor walau tidak terlalu luas. Mungkin sebaiknya reservasi tempat lebih dulu jika untuk acara besar. 

Jika ingin mengetahui lebih lanjut, silakan datang dan temukan sendiri cerita kalian. Platforn ini sekedar untuk berbagi info dan semoga bisa bermanfaat. Apabila ada salah kata, mohon dimaafkan karena kebenaran hanyalah milik Tuhan Yang Maha Esa.

Stay healthy and happy!

Sampai bertemu di tulisan selanjutnya!

Ciao...!!

 

NASTAR ~ NASTAR ~ NASTAR

Mencoba resep lagi, kali ini adalah kue kering Nastar. 

Siapa yang suka kue ini....angkat tangan!! Siapa yang tidak suka kue ini....tidak usah angkat tangan!! 

Pada hari minggu kuturut ayah ke kota....oh ternyata sudah diganti, pada hari minggu kupraktek membuat kue saja. Bahan-bahannya standar, walau ada beberapa yang dimodifikasi (motor kale). Hal pertama yang harus dilakukan adalah....persiapan bahan, berikut akan diberikan contekannya!!

Bahan - bahan :

250 gr tepung terigu

4 sendok makan tepung maizena

1½ sendok makan susu kental manis (saya pakai Cap Enak)

2 buah kuning telur

50 gr gula halus

15 gr (sesuai selera) rumbutter (saya pakai merk Orchid)

200 gr mentega

300 gr selai nenas siap pakai (saya pakai selai nenas merk Harry)

2 sendok makan gula pasir

garam secukupnya

Note : Setelah tepung ditimbang sesuai takaran, kurangi 4 sendok makan (rata, jangan jubung) dan diganti dengan tepung maizena. Bila adonan belum cukup padat bisa ditambah tepung terigu.

Cara membuat :

1. Masak selai nanas beserta gula pasir sampai kering (jika kurang manis, bisa ditambah gula lagi).

2. Campur tepung dan garam dalam satu wadah, sisihkan.

3. Blender susu, gula halus, telur, rumbutter, mentega hingga naik.

4. Campur adonan tepung ke dalam adonan mentega, aduk sampai rata hingga dapat dibentuk (jika masih lembek, bisa ditambah tepung terigu lagi).

5. Bentuk sesuai selera, tambahkan selai nenas sebagai isi, kemudian panggang dalam oven hingga kuning kecoklatan.

 

Note : Jika ingin terlihat lebih menarik, bagian atas adonan yang sudah dibentuk tadi bisa diolesi kuning telur sebelum dipanggang.

 

Demikianlah, mudah bukan!! Gak pake ribet!! Selamat mencoba dan berhasil!!

 

MUFFIN BLUEBERRY

 

 

Akhirnya setelah sekian lama, tertarik untuk mencoba resep kue kembali. Kali ini jatuh cinta pada Muffin. Kue imut yang dapat diubah suai rasanya menurut selera. Setelah memilih resep untuk uji coba, melihat hasil, dan merasakan...ternyata lumayan enak. Untuk Muffin Blueberry rasanya manis, bagi yang tidak terlalu suka manis, bisa mengurangi jumlah selai yang ditambahkan ke adonan sebagai bahan isian. Berikut penjelasan mengenai bahan, cara membuat, dan tipsnya. 

Bahan :

~ 350 gr tepung terigu, diayak

~ 230 gr butter

~ 110 cc susu cair

~ garam secukupnya

~ 5 butir telur

~ 250 gr gula pasir

~ baking powder secukupnya

~ ekstrak vanila bubuk secukupnya

~ 150 gr selai blueberry

Cara membuat :

~ Rebus butter, susu, dan garam sampai mendidih, sisihkan.

~ Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder ke dalam wadah, aduk rata.

~ Masukkan campuran butter panas ke dalam campuran tepung, sambil dikocok dengan kecepatan sedang.

~ Masukkan vanila bubuk lalu kocok rata sampai panas berkurang.

~ Setelah dingin, masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata.

~ Tuang adonan ke dalam cetakan/cup muffin dan beri selai blueberry di atasnya.

~ Panggang dalam oven dengan suhu 180 selama 25 menit.

~ Muffin telah siap.

Tips :

~ Untuk menghasilkan muffin yang menggembung tinggi, panaskan oven terlebih dulu dengan suhu 200 selama 15 menit. Setelah adonan dimasukkan, turunkan panas hingga 160.

~ Pilih selai blueberry yang tidak terlalu halus atau masih ada potongan kecil buahnya.

~ Untuk vanila bubuk jangan terlalu banyak, agar muffin tidak terasa pahit, disesuaikan saja.

~ Isian selai blueberry jangan terlalu banyak agar tidak meluber saat proses memanggang.

~ Untuk menadapat muffin yang tinggi, masukkan adonan ke dalam cup/cetakan hingga penuh, min 3/4 tinggi dari cup/cetakan.

~ Setelah dikeluarkan dari oven, olesi dengan mentega cair untuk menghasilkan kesan mengkilap.

Demikian! Selamat mencoba dan berhasil!!

 

SASAKI to MIYANO ~ NEW BL ANIME (2022)

 

 

Pencipta asli : Shou Harusono

Sutradara : Shinji Ishihira

Asisten Sutradara : Takehiro Ueno

Desain Karakter : Maki Fujii

Komposisi Seri : Yoshiko Nakamura

Sutradara Suara : Shouji Hata

Musik : Kana Shibue

Editing : Akane Shiraishi

Opening theme : Mabataki by Miracle Chimpanzee

Ending theme : Ichigo Sunset by Shuumei Sasaki

 

 

Aired : 10 January 2022

Studios : Studio Deen

Genres : Boys Love, Slice of Life, Romance, Comedy, School

Producers : Nippon Columbia, Sound Team Don Juan, Kadokawa

Source : Manga

Episode : Unknown

 

Yuhuuuuu....!!!
Para Fujoshi ayo mendekat!!!

 

BL Anime terbaru keluaran tahun 2022 berjudul Sasaki to Miyano (Sasaki untuk Miyano) bisa menjadi pilihan menarik untuk ditonton. Diangkat dari cerita manga karya Shou Harusono, BL anime ini mengangkat tema percintaan anak sekolah (ciee....). Bagi yang belum mengenal kultur anime atau segala sesuatu yang berbau jejepangan, pasti asing mendengar istilah Fujoshi.

 

Jadi apakah Fujoshi itu? Yang pasti bukan sejenis makanan (plak)! Fujoshi diartikan oleh rakyat jepang sebagai Perempuan Busuk atau Perempuan Rusak. Julukan ini dibuat untuk mengejek perempuan penggemar manga Boys Love yang menceritakan percintaan sesama jenis, yaitu antara laki-laki dengan laki-laki.

 

Padahal Fujoshi sendiri tidak jauh beda dengan Otaku (seseorang yang sangat menyukai anime, manga, dan kultur Jepang lainnya). Hanya saja perbedaannya adalah seorang Otaku belum tentu menyukai konten boys love.  Dalam manga boys love terdapat dua karakter laki-laki yang sering disebut Uke dan Seme. Uke digambarkan sebagai sosok yang submissive sedangkan seme sebagai sosok yang dominan (catat).

 

BL anime Sasaki to Miyano menceritakan hubungan antara dua pemeran utama (Sasaki dan Miyano) mulai dari awal bertemu yang kemudian berlanjut menjadi pertemanan dan berakhir dengan saling suka. Bukan sebuah kebetulan karena Miyano memang memiliki wajah yang lebih feminim dari cowok kebanyakan dengan tinggi badan minimalis membuatnya semakin imut. Miyano menghabiskan hari-hari dengan damai membaca komik Boy's Love dan mengkhawatirkan keadaan wajahnya yang girly.

 

Pada suatu hari, Yoshikazu Miyano secara tidak sengaja melihat perkelahian di sekolah. Ketika mencoba untuk melerai, dia dihentikan oleh seniornya yang bisa dikatakan bad boy, yaitu Shuumei Sasaki. Sejak saat itu Miyano selalu berurusan dengan cowok tersebut. Sasaki menggunakan setiap kesempatan yang ada untuk bisa lebih dekat dengan juniornya di sekolah (hemm...modus ternyata).

 

Seiring waktu berlalu, pertemanan mereka tumbuh menjadi rasa suka. Sasaki yang awalnya karena rasa penasaran kini mulai menyadari sisi lain dari obsesinya, yaitu dia mencintai Miyano. Perhatian yang diberikan oleh Sasaki membuat Miyano tersentuh, akhirnya cowok itu memutuskan untuk memikirkan pernyataan cinta seniornya. Walau harus menunggu tapi Sasaki cukup senang dan penantiannya tidak sia-sia, Miyano memutuskan untuk menjadi kekasihnya (ciee lagi).  

 

 

Para tokoh dalam BL anime Sasaki to Miyano

1. Yoshikazu Miyano (pemeran utama - Uke), voice actor by Souma Saitou

2. Shuumei Sasaki (pemeran utama - Seme), voice actor by Yuusuke Shirai

 

3. Masato Hanzawa (supporting), voice actor by Yuuma Uchida

 

 

4. Taiga Hirano (supporting), voice actor by Yoshitsugu Matsuoka

 

 

 

5. Gonzaburou Tashiro (supporting), voice actor by Mitsuhiro Ichiki

 

 

 

6. Jirou Ogasawara (supporting), voice actor by Yuuki Ono 

 

 

 

Beberapa fakta seputar anime Sasaki to Miyano

1. Serial online manga di Gene Pixiv dimulai sejak Febuari 2016. Media Factory milik Kadokawa menerbitkan volume ke 7 pada 27 November 2020. Dilisensikan di Amerika Utara oleh Yen Press. Adaptasi novel sebanyak 2 volume oleh Kotoko Hachijou diterbitkan oleh Media Factory tanggal 26 Oktober 2018 dan 27 Maret 2020.

2. Harusono meluncurkan manga spin-off dengan judul Hirano to Kagiura di Monthly Comic Gene bulan Maret 2020. Kadokawa mengirimkan volume pertama pada bulan Juni 2019.

 

Sekian sekilat info tentang anime Sasaki to Miyano. Semoga ulasan sederhana ini bisa membantu mengurangi rasa penasaran. Minna san silakan menonton langsung animenya jika berminat! Beri rating kalian sendiri apakah anime baru ini layak atau tidak. Para Fujoshi kelas berat jangan sampai ketinggalan ya, masih fresh from the oven, nikmati selagi hangat! 

Bye bye dan sampai jumpa di tulisan selanjutnya! Tetap di channel ini dan jangan ke mana-mana....kecuali jika ingin buang air (plak). 

See youuuu!! 

Ane kasih bonus nih, amv sasaki to miyano yang ada di youtube. Lagunya enak didengar dan videonya juga bagus.